2018 Morgon - Château des Jacques - Beaujolais

Le vin à la teinte prononcée indique déjà une bonne concentration pour le cépage clair qu'est le gamay. Le nez a des notes de roses fraiches, de fraise écrasée. La bouche est très construite grace à une structure tannique dense. 2018 est un bon millésime à Moulin-à-vent, même si les quantités sont moindres, les vins sont mûrs et bénéficient de grosses structures tanniques ce qui leur assurera un vieillissement tranquille.